-ћетки

wire wrap ќвечка авторска€ бижутери€ авторские куклы авторские украшени€ бижутери€ ручной работы бисер бисероплетение бохо брошь вальдорфска€ кукла вал€ние вал€ние игрушек вал€ние из шерсти видео винтаж войлок войлочные игрушки выдержки из школьных сочинений вышивка вышивка бисером вышивка лентами в€зание в€зание крючком в€заные игрушки декор декорирование декупаж зимн€€ рамочка игрушка игрушки ручной работы из кожи из полимерной глины картина из кожи керамическа€ флористика кукла куклы куклы ручной работы кулинарные рамочки лепка лепка из пластики лепка цветов мастер класс мастер-класс мастер-класс по вал€нию мастер-класс по декупажу мастер-класс по лепке мастер-классы мастера полимерных украшений мк мокрое вал€ние мыло ручной работы мыловарение м€гка€ игрушка новый год органайзер осень открытки ручной работы пасха пасхальные €йца пасхальный сувенир плетение из бумажных трубочек подарок на новый год подарок своими руками поделки поделки с детьми полимерна€ глина пэчворк рамки дл€ дневника рамочка дл€ текста рамочки дл€ текста росси€ ручна€ работа своими руками скрап скрапбукинг соленое тесто сухое вал€ние текстильна€ кукла текстильные игрушки украина украшени€ из бисера украшени€ из пластики украшени€ из проволоки украшени€ ручной работы упаковка своими руками флористика фоамиран фриформ холодный фарфор цветы цветы из кожи цветы из полимерной глины цветы из ткани цветы из фоамирана цветы из холодного фарфора цветы ручной работы шкатулка школьные приколы юмор

 -–убрики

 -¬сегда под рукой

—четчик установлен 07.08.2013г

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Agnishanti

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.05.2011
«аписей: 7667
 омментариев: 11577
Ќаписано: 21344

«аписи с меткой рецепт м€сного холодца

(и еще 1 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

wire wrap авторска€ бижутери€ авторские украшени€ бижутери€ ручной работы брошь вал€ние вал€ние из шерсти видео войлок войлочные игрушки вышивка вышивка бисером в€зание в€зание крючком в€заные игрушки декор декорирование декупаж из полимерной глины керамическа€ флористика куклы ручной работы лепка лепка цветов мастер класс мастер-класс мастер-класс по лепке мастера полимерных украшений мк мокрое вал€ние новый год пасха подарок своими руками полимерна€ глина рамки дл€ дневника рамочка дл€ текста рамочки дл€ текста ручна€ работа своими руками скрапбукинг сухое вал€ние текстильна€ кукла украшени€ из бисера украшени€ из пластики украшени€ из проволоки украшени€ ручной работы фоамиран холодный фарфор цветы из ткани цветы ручной работы юмор

“радиционное новогоднее блюдо - холодец

ƒневник

¬торник, 23 ƒекабр€ 2014 г. 20:51 + в цитатник


холодец рецепт/1419356982_holodec (510x340, 41Kb)

–ецепт м€сного холодца

»нгредиенты:


¬ода — 6 л
—вина€ гол€шка — 1,5 кг
“ел€чь€ гол€шка и м€коть — 1,5 кг
ћорковь — 3 шт.
–епчатый лук — 3 шт.
Ћавровый лист — 10 шт.
„Єрный перец — 15 горошин
ƒушистый перец — 15 горошин
—оль — по вкусу
„еснок — 6 зубчиков
ѕетрушка, укроп — по вкусу

ѕриготовление:

1. ƒоведите воду до кипени€, положите м€со, уменьшите огонь.
2. „ерез 30 минут соберите пену, добавьте целую морковь, лук, лавровый лист и перец.
3. Ќа медленном огне томите не менее шести часов.
4. ¬ыньте лук и варите дальше 2-3 часа. «а час до конца посолите.
5. —ледите, чтобы морковь не превратилась в кашу.
6. «атем выньте м€со и морковь.
7. ѕроцедите бульон. ¬ процеженный бульон добавьте измельчЄнный чеснок.
8. ћ€со разберите на кусочки. ¬ форму положите листь€ петрушки или укропа, затем м€со.
9. «алейте бульоном и поставьте застывать на холод.


–ецепт куриного холодца


»нгредиенты:

 уриные крылышки — 6 шт.
 уриные сердечки — 3 шт.
 уриные желудочки — 3 шт.
 уриные ножки — 6 шт.
¬ода — 5 л
Ћавровый лист — 5 шт.
ѕерец горошком — 10 шт.
–епчатый лук — 3 шт.
ћорковь — 2 шт.
„еснок — 3 зубчика
«елень, по вкусу
—пеции, по вкусу

ѕриготовление:

1. ¬ кастрюлю сложите хорошо промытые крылышки, сердечки, желудочки и ножки.
2. «алейте водой и доведите до кипени€. —нимите пену, добавьте лавровый лист, перец, лук, морковь.
3. ¬арите на медленном огне не менее трЄх часов.
4. «а час до окончани€ посолите.
5. ѕосле этого достаньте все ингредиенты.
6. Ћук можете выбросить, а морковь по желанию можете оставить дл€ украшени€.
7.  уриное м€со тщательно разберите и красиво разложите в форму.
8. Ѕульон процедите и добавьте измельчЄнный чеснок. «алейте им куриное м€со и поставьте застывать на холод. ѕеред подачей украсьте зеленью и специ€ми

»сточник: dubrava-cafe.ru

 

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]