Чаат-масала

Здесь представлены два варианта смеси – одна «крупнокусковая» для настольной мельницы и другая – молотая для тушеных и жареных овощей. Обе смеси  составлены близко к среднедолевым значениям.



1,5ст.л. кумин
1 ст.л. сушеные плоды (далее…)