Как быстро сделать домашний сыр

1421606628_domashniy_suyr (561x418, 40Kb)

Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

1421607336_0_adb21_50a1a833_L (500x52, 10Kb)
 

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл (далее…)

"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"

— 500 г творога 0%
— 0,5 стакана молока 2,5%
— 1/2 яйца
— 0,5 ч.л. мелкой соли
— 1/4 ч.л. соды
— сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
— растительное масло
— 1ч.л. для смазки формы

1. Творог (далее…)