Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
какое масло выбрать? мы подскажем
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу .

Картофель вымыть и (далее…)