Традиционное новогоднее блюдо — холодец


холодец рецепт/1419356982_holodec (510x340, 41Kb)

Вода — 6 л
Свиная голяшка — 1,5 кг
Телячья голяшка и мякоть — 1,5 кг
Морковь — 3 шт.
Репчатый лук — 3 шт.
Лавровый лист — 10 шт.
Чёрный перец — 15 горошин
Душистый перец — (далее…)

Салат из мандаринов с креветками

салат из мандаринов с креветками/1419354250_salat_iz_mandarinov_s_krevetkami (604x403, 49Kb)

Мандарины — 8 шт.
Креветки — 200 г
Яблоки — 2 шт.
Сельдерей — 2-3 стебля
Листья салата — 100 г
Петрушка — 50 г
Лимон — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

1. Отварить креветки (далее…)

Заливные яйца — праздничное блюдо!

Заливные яйца! Просто пальчики оближешь!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * (далее…)

Онигири — рисовые шарики. МК Алё-ны

Онигири- это японские рисовые шарики ( традиционно -треугольной формы) с начинкой внутри.
Можно сделать также овальные или круглые (шарики)
Никак соленая рыба не закончится…..сначала суши, затем суши-торт, надо теперь попробовать слепить шарики)))
Смотрятся они (далее…)