Азербайджанская кухня. КУТАБЫ

9 (700x624, 159Kb)

Кутабы — столь же известное миру и значимое блюдо азербайджанской кухни, как итальянская пицца или турецкая шаурма. Мясные лепешки в Баку традиционно посыпают сумахом, а к «зеленым» подают мацони с чесноком. (далее…)