Оригинальное блюдо. Ложные куриные ножки. Автор мк Лисёнкина

 

 

 

4391866_imitaciya_kyrinih_nojek_mk (600x544, 44Kb)

Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить необычное,

очень оригинальное и вкусное блюдо

"Ложные куриные ножки" Хотите удивить гостей или своих домашних?

Тогда читайте дальше смайлик

такого эффектного блюда нужно совсем не много ингредиентов.

 

250 гр муки
1 стакан кефира( может уйти чуть меньше)
сода 0.5 ч.л.
соль щепотка

фарш куриный 500 гр
1 луковица
соль перец по вкусу

1 пачка соленой соломки.

Выложить фарш в миску добавить соль перец и мелко нарезанный лук.

Фарш хорошенько вымесить и даже немного отбить,

чтобы он стал эластичным и однородным.

Для приготовления теста вылить кефир в миску добавить соду и соль.

Постепенно добавлять муку.

Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Тесто раскатать толщиной в 1мм.

Нарезать на полоски шириной 2-3 см.

Далее оформление.

Берем соломинку на один конец соломки нужно прилепить кусочек фарша.

На фарш намотать полоску теста

Из данного кол-ва продуктов получаются 10 ножек.

Далее ножки можно пожарить или запечь в духовке.

Обжаривать нужно в большом кол-ве растительного масла с двух сторон минут 5-10.

Если хотите ножки запечь то нужно смазать противень маслом

выложить ножки и запекать при температуре 180 град примерно 20-25 мин.

Я решила ножки обжарить. Чуть позже выложу фото запеченных ножек.

Вот такая красота получается. Быстро красиво оригинально и очень вкусно.

А так выглядят ножки в разрезе. Угощайтесь, приятного аппетита.

Источник и автор мк Лисёнкина Ирина

 

 

 

 
 

Архив комментариев