Простое, но очень вкусное печенье

 

1420949927_pechen_e (604x453, 68Kb)

яйцо
1 стакан сахара.
0.5 ч.л соды.
200 гр. сливочного масла.
2,5 стакана муки.

Яйцо смешать с сахаром и содой.

Всё хорошенько растереть и перемешать.

Добавить масло комнатной температуры.
Перемешать до однородной массы.
Добавить муку.
Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной 8 мм.
Вырезать печенье.
Выпекать в духовке 8-10 минут.
При температуре 180-200 градусов.
Не передержите!
Печенье не должно сильно крошиться.
Сверху оно будет хрустеть
внутри останется слегка мягким.
 

1420950243_0_c3f01_42edca59_L (498x415, 423Kb)

 

 


Архив комментариев


Irlandia_tor   Воскресенье, 11 Января 2015 г. 12:19 ()
Спасибо за рецепт!

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:27
Agnishanti