Апельсиновые цукаты в шоколаде. МК Marmelatka

Получаются шоколадные апельсиновые цукаты. Очень вкусно с чаем!!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 1
 

● 3 апельсина с толстой кожурой
● 1 стакан сахара
●2 стакана воды
● 1 шоколадка ( у меня "Аленка")

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 2

У апельсинов отрежем попки, и аккуратно снимим кожуру

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 3

Порежем палочкими

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 4

В мисочку наливаем воду и кладем наши палочки, варим( кипятим) примерно 10 минут. Они должны стать мягкими и более прозрачными.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 5

Пока варятся палочки , топим шоколад на водяной бане

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 6

Когда палочки готовы, вынимаем их из воды, и даем чуть-чуть обсохнуть на решетке. И поставить в духовку на 10-15 минут, при температуре 160С (они должны засушиться)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 7

В тарелку насыпим сахар и обваляем апельсиновые палочки

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 8

Опять на решетку( буквально на 5 мин., что б сахар прилип)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 9

И обмазываем шоколадом, ставим в холодильник и ждем когда застынет шоколад.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 10

Приятного аппетита!!!!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Апельсиновые палочки в шоколаде Продукты пищевые фото 11

благодарюцветыулыбаюсь


Архив комментариев