Тортик "Летнее настроение"+ рецепт от Martik

 Кулинария Рецепт кулинарный: "Летнее настроение"+ рецепт Продукты пищевые. Фото 4

уже поздно ночью делала этот тортик. А сегодня,едва проснувшись,сразу попробовала ).
В этот раз решила добавить клубнику и черную смородину. Но не очень понравилось,

так как у смородины немного кисловатый, горьковатый вкус, а это на любителя.

Лучше делать . Пробовала еще делать с персиком и киви, тоже вкусно.

А вот и рецепт. очень прост в изготовлении. Сделать сможет даже ребенок.

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

 Кулинария Рецепт кулинарный: "Летнее настроение"+ рецепт Продукты пищевые. Фото 1
 
 

 Кулинария Рецепт кулинарный: "Летнее настроение"+ рецепт Продукты пищевые. Фото 2
 
 

 Кулинария Рецепт кулинарный: "Летнее настроение"+ рецепт Продукты пищевые. Фото 3
 
 

Приятного аппетита!

источник http://stranamasterov.ru/node/394553


Архив комментариев


НаНиПо   Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 18:49 ()
как красиво и , наверно, так же вкусно!

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 19:09
Agnishanti
Красиво, аппетитно. И наверное, так даже правильнее есть клубнику. Ведь натощак ее не рекомендуется употреблять, особенно, если проблемы с желудком, а так обволакивает со сметанкой то. :)