Курочка в горшочке

источник: http://stranamasterov.ru/node/454555?tid=451

Сегодня на ужин готовила курочку. Рецепт очень простой и неожиданно вкусный))

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 1

На дно укладываем кусочки куриного филе, солим, посыпаем специями по вкусу, добавляем лук,

сбрызгиваем винным уксусом (буквально 2-3 капельки для оттенка вкуса)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 2

На курочку укладываем кусочки свежих шампиньонов.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 3

Теперь кусочки картофеля доверху. Подливаем бульон или кипяченую воду (до 1/3 горшочка),

накрываем крышечкой или фольгой и в духовку (150-170 С). Выпекаем до готовности (картошка должна стать мягкой)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 4

Теперь маленький секрет:-) сверху посыпаем мелконарезанным сыром косичка.

Достаточно одно щепотки, она придаст приятный копченый привкус блюду…

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 5

И, конечно кусочек твердого сыра. Без крышки снова ставим в духовку на 5-7 минут.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 6

Украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Очень вкусная курочка в горшочке с грибами и картофелем Продукты пищевые. Фото 7


Архив комментариев